Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 2 ч PT2H Активное время приготовления: 7 мин Не выключать экран

1. Шаг 1:

   

   Как замесить быстрое дрожжевое тесто в холодильнике в пакете? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. На замес у вас уйдет не более 10 минут, все остальное сделает холодильник.

2. Шаг 2:

   

   В миску просейте четыре стакана пшеничной муки. Это позволит насытить муку воздухом и избавиться от мусора, если такой был. Добавьте сухие дрожжи, перемешайте, как правильно заменить сухие дрожжи на другие виды можно прочитать в статье ниже.

3. Шаг 3:

   

   Всыпьте в миску с мукой сахар, соль и перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

4. Шаг 4:

   

   Влейте в мучную массу теплое молоко и растительное масло.

6. Шаг 5:

   

   Затем постепенно добавьте еще стакан муки, каждый раз хорошо вымешивая. Муки может понадобиться немного меньше или больше, смотрите по консистенции, оно не должно быть слишком крутым. А о свойствах муки читайте в статье под шагами.

7. Шаг 6:

   

   Готовое тесто положите в пакет и завяжите, уберите тесто в холодильник на 2-3 часа. В холодильнике оно хорошо поднимется. Сколько можно хранить тесто в холодильнике? Можно хранить тесто в холодильнике до двух суток.

8. Шаг 7:

   

   Хорошей выпечки!