Пошаговое приготовление

Общее время приготовления: 15 мин PT15M Не выключать экран

1. Шаг 1:

   

   Как пожарить гренки с яйцом без молока? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Батон,можно использовать не свежий, а уже подсохший, который не захочется есть просто так. Нарежьте батон на ровные, одинаковые кусочки. Я использовала уже нарезанный на ломтики хлеб.

2. Шаг 2:

   

   В глубокую тарелку вбейте яйца, добавьте соль и молотый перец по вкусу. При желании на этом этапе можно разнообразить блюдо любимыми специями или сухими травами. Они могут дополнить и разнообразить вкус готового блюда. Размешайте яйца с помощью вилки или венчика. Прилагать слишком много усилий и взбивать смесь необязательно. Достаточно, чтобы желтки и белки просто равномерно соединились между собой.

3. Шаг 3:

   

   В сковороде разогрейте растительное масло. Быстрым движением опустите один кусочек в кляр, переверните другой стороной и сразу выложите на сковороду. Не стоит обмакивать заранее все ломтики хлеба, иначе они могут размокнуть, и гренки не получатся. Обжарьте гренки с одной стороны до золотистого цвета, переверните и пожарьте с другой.

5. Шаг 4:

   

   Готовые гренки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира после жарки. Обжарьте также все кусочки хлеба.

6. Шаг 5:

   

   Гренки готовы, подавать их лучше в горячем виде как полностью самостоятельное блюдо или с каким-либо дополнением (можно разнообразить сыром, ветчиной либо свежими овощами). Приятного аппетита!