Сколько и как правильно варить овощи для оливье: советы шеф-повара

На Новый год из шкафов достают фамильные сервизы и любимую посуду, нарезают салаты, и все собираются за большим столом, чтобы душевно отдохнуть всей семьей. Оливье — классическое блюдо из детства, которое…

Свиная грудинка в рассоле с чесноком

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 5 д P5D Активное время приготовления: 20 мин Не выключать экран Шаг 1:Как засолить свиную грудинку в рассоле с чесноком горячим способом в домашних условиях?…

Релиш из огурцов: как приготовить этот популярный соус для мяса, рыбы, овощей и сэндвичей

Релиш: немного истории Релиш пришел к нам из Индии времен британской колонии. Английские повара пытались адаптировать местные соусы, а это прежде всего чатни, под европейский вкус, считающийся более изысканным. Поэтому…

Протеиновые вафли в вафельнице ПП

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 1 ч PT1H Не выключать экран Шаг 1:Как сделать протеиновые вафли в вафельнице ПП? Подготовьте продукты по списку. Овсяную муку можете заменить на любую без…

Просто праздник какой-то: блюда с беконом для семейного застолья

Бекон — незаменимый ингредиент многих наших любимых блюд. Его часто используют в наваристой солянке, добавляют к омлету или яичнице, готовят с ним карбонару, рулетики с сыром и зеленью, запекают мясо, обернув…

Салат картошка морковь яйцо

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 2 ч PT2H Активное время приготовления: 20 мин Не выключать экран Шаг 1:Как сделать салат картошка морковь яйцо лук? Подготовьте продукты. Картошку, морковь и яйца…

Ресторан Барабулька

Единственный недостаток Барабульки – отталкивающе кричащая вывеска: ярко-синие буквы на ядовито-желтом фоне, блестящем как кухонная клеенка, – кажется, что это дешевая парикмахерская или хозяйственный магазин, но отнюдь не ресторан с…

Быстрое дрожжевое тесто в холодильнике в пакете

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 2 ч PT2H Активное время приготовления: 7 мин Не выключать экран Шаг 1:Как замесить быстрое дрожжевое тесто в холодильнике в пакете? Подготовьте все необходимые ингредиенты…

Судак в духовке

Судак: царская рыба Судак ценился на Руси с давних времен: без этой рыбы не обходилось ни одно царское застолье. И это, на первый взгляд, кажется странным, ведь она вовсе не относится…

Маринад для копчения сала

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 15 мин PT15M Не выключать экран Шаг 1:Как сделать маринад для копчения сала? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шаг 2:Очистите чеснок от шелухи, затем хорошенько промойте…