Кулинарные техники: как правильно нарезать овощи для разных блюд

В рецептах часто можно встретить слово «шинковка», но многие хозяйки воспринимают его как синоним обычной нарезки. Тем временем шинкование — это измельчение продуктов на соломку, кубики или стружку. Многие повара виртуозно…

Картофель в сливочном соусе в духовке

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M Активное время приготовления: 45 мин Не выключать экран Шаг 1:Как сделать запеченный картофель в сырно-сливочном соусе в духовке? Для начала…

Как быстро и просто сварить картошку в микроволновке

Как сварить картошку в микроволновке  Для начала сделаем небольшую оговорку — у вас вряд ли получится сварить картофель в микроволновке на большую семью. Кулинарный лайфхак, о котором пойдет речь, идеально работает…

Пышные сырники из творога с мукой на сковороде

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 30 мин PT30M Не выключать экран Шаг 1:Как пожарить сырники из творога с мукой? Для приготовления сырников соедините яйца с сахаром и взболтайте их. Взбивать…

Гастрономический ужин для всей семьи: как его организовать

Для начала давайте разберемся, что же такое гастроужин. Это особое мероприятие, которое нередко организуют именитые шеф-повара в своих ресторанах для гурманов. Проходит оно так: за столом собирается несколько приглашенных гостей,…

Суп пюре из сельдерея

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 50 мин PT50M Активное время приготовления: 25 мин Не выключать экран Шаг 1:Как приготовить суп пюре из стеблей сельдерея со сливками? Очень просто. Подготовьте все…

Всё о безалкогольных коктейлях: откуда они появились, чем отличаются от лимонада и сколько стоят

О чем расскажем в статье: Кто такой бартендерИстория безалкогольных коктейлейПочему безалкогольные коктейли стали трендомВ чём отличие безалкогольного коктейля от лимонадаСколько стоит безалкогольный коктейль Плюсы безалкогольных коктейлейКак приготовить безалкогольный коктейль дома…

Лаваш на сковороде с сыром

Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 20 мин PT20M Не выключать экран Шаг 1:Как пожарить лаваш на сковороде с сыром и яйцом в домашних условиях? Подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сыр…

Правда ли маргарин делают из нефти, и вообще можно ли его есть

Что говорят о маргарине: 7 популярных страшилок и заблуждений Маргарин делают из нефтиМаргарин не содержит холестеринаМаргарин – это сплошные канцерогенные трансжирыМаргарин не плавится в организме, значит, и не усваиваетсяВ маргарине…

Курица гриль, в духовке, на вертеле, на углях, любим есть и готовить

Курица гриль или курица-гриль, как правильно пишется? Независимо от приготовления курицы гриль, в духовке или на углях, правильное написание: курица гриль. Название любимого многими блюда пишется раздельно (в два слова),…