Почему селедку принято солить Сельдь — рыба, сыгравшая в мировой истории весьма заметную роль. В Средние века ее ловили в Северном и Балтийском морях, а затем отправляли на восток. Торговля шла настолько успешно, что крупные европейские и…
Для чего нужно перевязывать птицу? Плотно сложенные вместе крылья и ножки не будут подгорать с концов, на них не будет лопаться кожа, а в мясе сохранится гораздо больше сока. Но…
Что прочесть в статье: Почему полезно и удобно готовить мясо в рукавеЧто мы в результате имеем?И что, никаких минусов?Как все устроено?Как отмерить рукав для запекания?Не вредно ли запекать мясо в…
Содержание статьи: Пирог с замороженной клубникойРулет «Лакомка»Новогодний торт «Ёлка»Торт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремомТорт «Трюфель»Торт «Муравейник» со сгущенным молоком без выпечкиКофейно-банановый кексРождественский кекс с коньякомТрюфельное шоколадное печенье для…
Где взять, как выбрать и хранить Я чаще всего собираю щавель на мамином огороде, но его можно найти и на рынках, и в магазинах. А вот миниатюрная кислица (заячья капуста),…
Три часа полета пролетели незаметно, а благодаря разнице во времени потерялся только один час. День в разгаре, а мы уже за тысячу километров от дома. А вот и Бременские музыканты:…
Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 2 ч 30 мин PT2H30M Активное время приготовления: 30 мин Не выключать экран Шаг 1:Как запечь картошку с куриными ножками на протвине в духовке? Подготовьте…
О чем расскажем в статье: Ингредиенты для выпечки круассановКак приготовить тесто для круассановКак слоить тесто для круассановКак нарезать тесто и сформировать круассаныКак расстоять и выпечь круассаныВыпекаем круассаны: домашние и по…
Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 1 ч PT1H Не выключать экран Шаг 1:Как сделать урбеч в домашних условиях? Подготовьте все необходимые. Для этой пасты подойдут семена льна, подсолнуха, тыквы и…
Что такое канапе В мировой кухне (изначально во французской) канапе — это маленький бутерброд, буквально на один укус. Даже простые канапе для фуршета настолько нарядные и изящные, что похожи на пирожные,…