Как красиво запечь курицу. Секреты подготовки
Для чего нужно перевязывать птицу? Плотно сложенные вместе крылья и ножки не будут подгорать с концов, на них не будет лопаться кожа, а в мясе сохранится гораздо больше сока. Но…
Свинина в рукаве: готовим мясо в духовке. С пользой и почти не пачкая рук
Что прочесть в статье: Почему полезно и удобно готовить мясо в рукавеЧто мы в результате имеем?И что, никаких минусов?Как все устроено?Как отмерить рукав для запекания?Не вредно ли запекать мясо в…
Чаепитие на каникулах. 11 рецептов праздничной выпечки
Содержание статьи: Пирог с замороженной клубникойРулет «Лакомка»Новогодний торт «Ёлка»Торт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремомТорт «Трюфель»Торт «Муравейник» со сгущенным молоком без выпечкиКофейно-банановый кексРождественский кекс с коньякомТрюфельное шоколадное печенье для…
Что приготовить из щавеля и кислицы, пока они молоды и свежи
Где взять, как выбрать и хранить Я чаще всего собираю щавель на мамином огороде, но его можно найти и на рынках, и в магазинах. А вот миниатюрная кислица (заячья капуста),…
Бремен – что посмотреть, что попробовать
Три часа полета пролетели незаметно, а благодаря разнице во времени потерялся только один час. День в разгаре, а мы уже за тысячу километров от дома. А вот и Бременские музыканты:…
Картошка с куриными ножками на протвине в духовке
Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 2 ч 30 мин PT2H30M Активное время приготовления: 30 мин Не выключать экран Шаг 1:Как запечь картошку с куриными ножками на протвине в духовке? Подготовьте…
Как приготовить круассаны: раскрываем профессиональные секреты
О чем расскажем в статье: Ингредиенты для выпечки круассановКак приготовить тесто для круассановКак слоить тесто для круассановКак нарезать тесто и сформировать круассаныКак расстоять и выпечь круассаныВыпекаем круассаны: домашние и по…
Урбеч в домашних условиях
Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 1 ч PT1H Не выключать экран Шаг 1:Как сделать урбеч в домашних условиях? Подготовьте все необходимые. Для этой пасты подойдут семена льна, подсолнуха, тыквы и…
7 оригинальных рецептов канапе для фуршета
Что такое канапе В мировой кухне (изначально во французской) канапе — это маленький бутерброд, буквально на один укус. Даже простые канапе для фуршета настолько нарядные и изящные, что похожи на пирожные,…
Вареники украинские
Пошаговое приготовление Общее время приготовления: 1 ч 10 мин PT1H10M Не выключать экран Шаг 1:Как сделать украинские вареники? Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Начинка может быть любая. Можно сделать…